Ciencia e investigación, Volumes 45-49Emecé Editores, 1993 - Science |
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... contenido de re medio ácido y al- das metoxilo ta carga de azúcar Pectinas de X sí X bajo contenido de metoxilo Goma arábiga X no . Almidones X sí Gelifica reaccionando con Ca2 + Claro Fruta enlatada , pos- tres lácteos X X Blando ...
... contenido de re medio ácido y al- das metoxilo ta carga de azúcar Pectinas de X sí X bajo contenido de metoxilo Goma arábiga X no . Almidones X sí Gelifica reaccionando con Ca2 + Claro Fruta enlatada , pos- tres lácteos X X Blando ...
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... contenido calórico ( Carlini et . al . , 1994 ; Ronayne de Ferrer et . al . , 1996 ) . RESULTADOS DE LAS INVESTIGACIONES Cambios en la composición de la leche durante el período de lactación . Muchos fócidos presentan marcadas ...
... contenido calórico ( Carlini et . al . , 1994 ; Ronayne de Ferrer et . al . , 1996 ) . RESULTADOS DE LAS INVESTIGACIONES Cambios en la composición de la leche durante el período de lactación . Muchos fócidos presentan marcadas ...
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... contenido proteico de la leche del elefante ma- rino del sur se asemejan a los obser- vados en otras especies marinas y son más altos que los valores infor- mados para la mayoría de los mamí- feros terrestres ( Jenness & Sloan , 1970 ...
... contenido proteico de la leche del elefante ma- rino del sur se asemejan a los obser- vados en otras especies marinas y son más altos que los valores infor- mados para la mayoría de los mamí- feros terrestres ( Jenness & Sloan , 1970 ...
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